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型 241087_(蓮の蕾)

型 241089_(蓮の蕾)

ID:14743

※シンカン菓子の型:「シンカンガシ」とは、糯米(もちごめ)の粉に砂糖を加えていろいろな形に固めた菓子。結婚式などのめでたい時や、年忌あけなどの仏事に、実物の代わりに盛物として、または引出物として振舞われた。鯛や蓮、野菜、果物などの型がある。

材質・形状
蓮の蕾(つぼみ)
寸法
長さ30.7cm、幅18cm、820g。
関連タグ
市指定文化財,有形民俗文化財,諸職 菓子作り
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