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№2245_サケシボリ(酒槽)

№2245_サケシボリ(酒槽)

ID：14908

出来上がった酒の醪（もろみ）を入れた多くの酒袋をこの容器に入れ、押し蓋で抑え、上から圧力をかけて絞ると底の樋（とい）から絞られた酒が流出し、袋の中には絞り粕（かす）が残る。

撮影場所
射水郡大門町棚田
材質・形状
持ち手付き。
寸法
縦55cm、横36cm、高さ46cm、深さ42cm、板の厚さ４cm、桶の長さ11cm。
関連タグ
市指定文化財,有形民俗文化財,手工業　酒造り
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