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3246_モチカチギネ(餅搗杵)

3246_モチカチギネ(餅搗杵)

ID:16915

No.3268の臼とセット。

※臼と杵:蒸籠で蒸したもち米を臼の中へ入れて杵でつき、餅にした。一臼はもち米約2升(3kg)を目安とした。主として欅材で作られている。

撮影場所
砺波市中村
材質・形状
材は欅。
寸法
全長85.5cm、柄の長さ72.5cm、杵部直径10.8cm、長さ40cm、柄角92°。
関連タグ
市指定文化財,有形民俗文化財,食 炊事・調理
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