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№1261_トウフのウス(豆腐用の石臼)
ID：17131
豆腐を作る時、水に浸けてふやけた大豆を挽いた臼。下部の受けに流れ出た呉汁（豆の汁）を鍋に入れて煮、にがりを混ぜて豆腐を作る。昭和３０年代まで使用。
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