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6 大根めしのつくり方(その2) 2013.3.26
大根めしのつくり方

すりおろしたとろろ(山いも)を添え、完成。

すりおろしたとろろ(山いも)を添え、完成。

大根めし

千切りができる千枚おろしに、薄切りができる百人前。昔ながらのおろし金って、いい形。

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