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№1321_①イリナベと②イリゴロ(煎鍋と煎転)

№1321_①イリナベと②イリゴロ(煎鍋と煎転)

ID：16480

イリゴ（屑米）、大麦、大豆などを、囲炉裏にかけたこの鍋で煎り、臼で挽き、粉にして食べた。
イリゴロはすぐった藁を束ねて作ったもので、中のものが焦げ付かないように鍋の中をかき回す器具。

撮影場所
①福野町梅ヶ島②砺波市千保
材質・形状
①鉄製
寸法
①口径36cm、高さ10cm、重さ3.1kg　②イリゴロの長さ27.3cm、下部幅7.2cm、持ち手径3.5cm
関連タグ
市指定文化財,有形民俗文化財,食　炊事・調理
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