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2960_ガスガマ(ガス釜)

2960_ガスガマ(ガス釜)

ID:16496

1升炊き。昭和50年頃から平成13年まで使用。

釜…かまどやネカベッツイ(籾殻を燃料にするかまど)にかけてご飯を炊く。他に、湯を湧かして、蒸し物をしたりする。

撮影場所
砺波市安川
材質・形状
釜は鉄製、蓋はアルミ製。持ち手が蓋のおさえになっている。
寸法
釜の口径25cm、深さ33.5cm、蓋の直径27.5cm。
関連タグ
市指定文化財,有形民俗文化財,食 炊事・調理
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