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3053_オケ(桶)

3053_オケ(桶)

ID:17103

醤油を入れて運送する樽を利用した、簡単な漬物を作る桶と思われる。

※漬物桶:秋に収穫した大根や白菜などを大量に漬物にして、冬期間の食べ物とするために保存した桶。かつては自給自足だったので、漬物は雪に閉ざされた冬の大事な食べ物であった。

撮影場所
砺波市豊町
材質・形状
木製。竹の箍(たが)。小さい。
寸法
上部直径36.5cm、高さ33cm、深さ28.5cm。
関連タグ
市指定文化財,有形民俗文化財,食 保存・醸造
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