8 ゆべしのつくり方（その２）
2013.3.26
ゆべしのつくり方
しょうがをすっておく。しょうがをすっておく。
ゆべし
- 寒天が溶けたら、しょうが、醤油、砂糖を入れてまぜ、1〜2 分沸騰させる。しょうがは、 しぼり汁だけでも、すったもの全部でもOK。
- とき卵を入れたらすぐに火を止める。
- 器や流し型に流し込む。
「郷土料理編」の他の記事
2013.3.25はじめに
2013.3.25砺波の郷土料理、ここがポイント（その１）
2013.3.25砺波の郷土料理、ここがポイント（その２）
MORE
「郷土料理」のタグの記事
2015.2.26KO・RA・REの「大門そうめんツアー」
2015.1.29徳万（９月〜１２月）
2015.1.27徳万（５月〜８月）
MORE