12 いりごくのつくり方（その２）
2013.3.26
いりごくのつくり方
とうがらしは種を取り、大きめの輪切りに。とうがらしは種を取り、大きめの輪切りに。
いりごく
- 鍋に塩抜きしたかぶ と調味料を加え、炒り煮し、とうがらしを加え、更に軽く炒り煮する。
「郷土料理編」の他の記事
2013.3.25はじめに
2013.3.25砺波の郷土料理、ここがポイント（その１）
2013.3.25砺波の郷土料理、ここがポイント（その２）
MORE
「郷土料理」のタグの記事
2015.2.26KO・RA・REの「大門そうめんツアー」
2015.1.29徳万（９月〜１２月）
2015.1.27徳万（５月〜８月）
MORE