本日、若鶴大正蔵がリニューアルオープンしました。

ふるさと文化財に登録されているので、お邪魔してきました。建物は外観やフレームを残しつつ、内部は見違えるほどステキな雰囲気に！

若鶴の創業は文久２年（1862）。

「若鶴」の名は、沼に舞い降りた若い鶴を見た創業者が「この鶴のように優美な酒を作りたい」との願いが込められているそうです。蔵のリニューアルを機に、さらに文化財として活用されますように。