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722_モチカチギネ(餅搗杵)

722_モチカチギネ(餅搗杵)

ID:16919

No.721の臼とセット。

※臼と杵:蒸籠で蒸したもち米を臼の中へ入れて杵でつき、餅にした。一臼はもち米約2升(3kg)を目安とした。主として欅材で作られている。

撮影場所
砺波市苗加
材質・形状
材は欅
寸法
全長81cm、柄の長さ69.5cm、柄部直径11.5cm、長さ42cm。
関連タグ
市指定文化財,有形民俗文化財,食 炊事・調理
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