フォトライブラリ

№1661_オオガマ(大釜)

№1661_オオガマ(大釜)

ID：16497

カマのアシはNo.716のもの。

大釜…主に味噌を作る時、大豆を入れて煮たもの。また馬の足を洗うお湯を湧かしたり、馬の餌の切り藁や豆殻などを煮るのにも使用した。

撮影場所
砺波市中神
材質・形状
釜は鉄製、蓋は木製。
寸法
釜の口径42.5cm、深さ33.5cm、蓋の直径51.5cm、厚さ1.5cm
関連タグ
市指定文化財,有形民俗文化財,食　炊事・調理
ダウンロード 申請

「VI食　１炊事・調理」 の他の記事