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441_スシオケ(桶)

441_スシオケ(桶)

ID:17109

かぶら寿司をつけた桶。

※漬物桶:秋に収穫した大根や白菜などを大量に漬物にして、冬期間の食べ物とするために保存した桶。かつては自給自足だったので、漬物は雪に閉ざされた冬の大事な食べ物であった。

撮影場所
砺波市太田
材質・形状
木製。竹の箍(たが)。
寸法
上部直径24.7cm、高さ14.3cm、深さ12cm。
関連タグ
市指定文化財,有形民俗文化財,食 保存・醸造
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