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7 大根葉のよごしのつくり方(その2)

2013.3.26

大根葉のよごしのつくり方

しっかりしぼり、細かく刻む。

しっかりしぼり、細かく刻む。

しっかりしぼり、細かく刻む。

大根葉のよごし
鍋にごま油をたらし、刻んだ大根の葉を入れて炒める

鍋にごま油をたらし、刻んだ大根の葉を入れて炒める

鍋にごま油をたらし、刻んだ大根の葉を入れて炒め、味噌で味をととのえる。