行司　扇喜知 文久３年（１８６３）７月１０日、金沢で理右衛門の長男として生まれる。
明治２０年（１８８７）、金沢で行われた金沢・加賀・越中合併相撲で行司をつとめているのが当地方の行司としての初見である。東京大相撲で活躍していた鬼ヶ崎・柏木とともに、出町の谷川のもとへ居を移したという。

金沢を初めとして、砺波地方の広い範囲で行司をつとめた。彼の声の通りの良さには定評があったという。

残された免許状の写しなどから、扇喜知は、北陸相撲協会取締として北陸地方の行司に対する任命権があったと推察される。

大正４年（１９１５）９月２４日５３歳で死去した。