12 いりごくのつくり方（その２）
2013.3.26
いりごくのつくり方
とうがらしは種を取り、大きめの輪切りに。
とうがらしは種を取り、大きめの輪切りに。
いりごく
調味料を加え、炒り煮する。
鍋に塩抜きしたかぶ と調味料を加え、炒り煮し、とうがらしを加え、更に軽く炒り煮する。
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