出町にはもと西と東の二箇所に遊郭街があったが、明治初年の政府通達により西の遊郭は廃止され、西で商売をしていた人は廃業するか東へ移るかの選択を余儀なくされた。（前記花見山・櫻山は廃業） 当時、出町には相撲取りで遊郭を営むものがかなりいたと推定されるが、確実なのは次表の人々である。これらの料亭・飲み屋は、昭和４０・５０年代まで営業されていたが、現在は一軒もない。 相撲の親方たちは料亭を営み、そこへ若い力士の修行者を受け入れることにより、家業を手伝わせると同時に衣食の世話をして、相撲の稽古もさせていた。